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米酒的度数一般是多少
1、市场上贩卖米酒的度数一般在8~18度之间度数一般较低，造成这样的原因是因为酿酒时添加了甜酒曲导致的结果。通常米酒的发酵周期较短，其目的就是为了保障基酒中的糖不会被大量分解成酒精保留酒水的甜味。
2、米酒的度数为30~40度。米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。
3、米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。 米酒的度数一般是8-13度左右，而有一些连米一起的糯米酒(醪糟)约3-5度，还有一部分在发酵后经过蒸馏的，度数高达30-60度。
4、米酒的酒精度数一般是15～25度左右。米酒是通常是指用糯米（江米）酿制的酒精饮料，而一些连米一起的糯米酒（醪糟），酒精度数较低，约为3-5度；而完全发酵去除酒糟的，一般为8-13度。
5、至5度、8至13度、30至60度。米酒的度数一般有三种：一般连饭一起吃的糯米酒（醪糟）3至5度。如果彻底发酵（老米酒），并且去除酒糟，8至1度左右。
6、米酒的度数一般在六度到二十几度左右，其酒精含量在百分之一到百分之二之间，韩国的米酒的酒精含量就在百分之六以上。米酒的度数跟其酿造工艺、酿造时间和温度密切相关。
